Дизайн-проект ресторана

При оценке заведений общественного питания, как правило, учитываются интерьер, вкусовые качества блюд и сервис. Выбирая повара и официантов, вы наверняка поинтересуетесь их профессионализмом и опытом работы. Оформление пространства также должно производиться специалистами, обладающими практическими навыками в этой сфере.

Создавая дизайн-проект ресторана, архитектор придерживается единого концептуального решения, объединяющего эксклюзивность, особенности кухни и предпочтения целевой аудитории. Иногда на выбор обстановки влияет архитектура здания, расположение или особенности планировки помещения.

Основные стилевые направления:

• тематическое;
• классика;
• хай-тек;
• эклектика;
• арт-деко;
• прованс;
• модерн и многие другие.

Помимо внешней составляющей, продумывается и внутренняя функциональность. Тщательное планирование расположения и пропорций залов, санузлов, служебных помещений; грамотное разделение на зоны и обеспечение удобного перемещения гарантируют комфорт посетителей и эффективную работу персонала.

Дизайн-проект ресторана, разработанный студией Instatus, создаст неповторимую атмосферу, которая позволит отдохнуть от повседневности и окунуться в другой мир на время ужина или обеда.

Дизайн-проект кафе

Кафе отличает меньший ассортимент блюд и более простая обстановка, ведь сюда приходят не столько за едой, сколько за атмосферой. Поэтому особенно важно продумать специфику помещения, сделать его ярким, запоминающимся, располагающим к общению и приятному времяпрепровождению.

В процессе разработки дизайн-проект кафе проходит следующие этапы:

1. Составление технического задания.

2. Формирование планировочного решения, размещение мебели и оборудования. Зачастую организуется всего три зоны: барная стойка, зал для гостей и служебное помещение.

3. Создание подробной фотореалистичной трехмерной визуализации.

4. Подготовка чертежей и спецификаций.

Дизайн-проект кафе будет воплощен со всей возможной точностью и дотошностью, если вы воспользуетесь дополнительной услугой «авторский надзор». Дизайнер полностью проконтролирует все проводящиеся работы, от отделки до декорирования.